秉持與業者相同的理念，創作出這個像家一樣溫暖、又熱鬧的氣氛空間。

外觀使用格柵與植栽，塑造出有溫度的日式空間氛圍，亦區隔出等候的區域，使其不被外面的馬路車流干擾。

因應長條型的街屋，在室內中央置入壽司吧，讓料理師父與用餐的人們可以像家一樣的對話交流、在吧檯用餐。吧檯上使用的還是原有舊店搬來的實木厚桌板，使新舊傳承的延續，一併呈現。

二樓的空間使用卡座的座位型式，中間為服務動線，雖然還是開放的空間，但是我們將格屏設置在視線的高度，可以讓用餐的人不受干擾、自在的用餐。

三樓的包廂，使用障子折門的彈性使用，全開放成為一個通透的空間，也可以密閉成為獨立的包廂區，不受外人干擾，滿足不同的使用需求。